23 Set 2019

Elogio alla zuppa di pesce: il secondo evento della saga dei piatti della tradizione a tema Sinergie

Tre chef si riuniscono in una cena per reinterpretare un classico della tradizione italiana. Appuntamento il 26 settembre a Il Salmoriglio Un grande classico all’italiana. La zuppa di pesce è quel piatto che abbraccia tutti i 7.914 km di coste d’Italia, il cui sapore marino è ben presente nella memoria

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