04 Ott 2019

Alessandro Ravanà tra gli chef-pensatori di ‘Nnumari, l’evento di Pino Cuttaia

La razza è il suo pesce sostenibile che presenta alla ‘Nnumari dinner gala’. Sarà Alessandro Ravanà l’ospite di ‘Nnumari – termine siciliano che vuol dire “nel mare” – una due giorni di riflessione sulla sostenibilità della filiera nel Mediterraneo con l’obiettivo di costruire modelli di sviluppo sociali e ambientali replicabili e condivisi.

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