Le 9 Sicilie, un viaggio enogastronomico attraverso le ricette e le pietanze della tradizione nelle nove province dell’isola. I siciliani sulle tradizioni e sul cibo non scherzano. Un proverbio dice “Panza cuntenta, cori clementi; panza dijuna, nenti pidduna”, ossia “Pancia contenta, cuore clemente; pancia digiuna, niente perdona”. Il prossimo 1° settembre,

Ad Azzurro Food un’anteprima di Blue SeaLand, due grandi realtà dell’enogastronomia mediterranea. Nel corso della VI edizione di Azzurro Food, il festival che si svolge a Sciacca, dal 8 all’11 agosto, e che celebra il pesce azzurro, la promozione delle eccellenze dei prodotti del mare e della enogastronomia mediterranea, è

E’ nata la Rete soggetto “CIBO in Sicilia” proponente del “Distretto delle Filiere e dei Territori di Sicilia in rete” che rafforzerà l’offerta enogastronomica siciliana. È stata costituita questa mattina a Catania la Rete soggetto “C.I.B.O. (Cultura, Identità, Biodiversità, Organizzazione) in Sicilia” che proporrà, forte anche di un ampio partenariato territoriale,

Si accelera verso la costituzione del Distretto delle Filiere del cibo siciliano. Lo scorso 14 giugnosi è riunito,  a Palermo, il coordinamento del Comitato proponente il Distretto Filiere costituito dai rappresentanti delle filiere produttive strutturate (Federica, Argentati e Nino Carlino) e dai rappresentanti dei GAL/FLAG che hanno aderito alla proposta

Centinaia di cantine aperte in tutta Italia. Questo fine settimana, per gli appassionati del buon vino, arriva l’edizione 2019 di Cantine Aperte. Un evento che da 27 anni accoglie gli enoturisti nei luoghi di produzione del vino, raccontando storie di bottiglie, territori, famiglie e aziende. Un viaggio tra i filari

A Villa Igiea a Palermo la festa dei protagonisti di Sicilia da Gustare.  Chef, ristoratori, produttori di vino ed oli, aziende di prodotti di grande qualita’ ognuno dei quali capaci di raccontare il meglio dell’isola. Venerdi’ sera e’ stata presentata Sicilia da Gustare, la nuova Guida ai migliori ristoranti, una

Street Food Fest arriva a Catania. Dal 17 al 20 maggio il meglio del cibo di strada proveniente dalla Sicilia, dall’ Italia e dal mondo si incontra nella città dell’elefante e fa festa in via Etnea. In arrivo più di 200 mila persone per l’edizione catanese della kermesse, dove protagoniste

Dal 15 al 17 dicembre Riesi ospiterà la prima edizione del “RiWine Festival – La festa del gusto del territorio di Riesi doc”. Le giornate del RiWine Festival saranno tre giorni di convegni, seminari, workshop, show cooking, spettacoli, degustazioni, visite guidate alle cantine. In piazza Garibaldi, cuore della cittadina nissena, verrà

Al via da questo weekend fino al 10 settembre a Milo, nel Catanese, ViniMilo 2017, la sagra dei vini dell’Etna. La manifestazione giunta alla 37esima edizione, prevede diversi eventi che animeranno le strade e le piazze del paesino etneo. Senza contare le degustazioni enologiche. Vinimilo oramai è diventata la più antica manifestazione dedicata ai

MONTALCINO (SIENA) – Due convegni, la presentazione di una guida creata con Michelin e una cena di gala finalizzata alla raccolta fondi per una charity sul territorio. Sono alcuni degli appuntamenti in programma il 28 ed il 29 aprile in occasione dei 50 anni del Consorzio del Brunello di Montalcino.