Niente polemiche a tavola. E cosi’ nello store dell’Antica Focacceria San Francesco, che verra’ inaugurato ufficialmente il 17 dicembre prossimo nell’aeroporto di Fontanarossa di Catania, non troveranno posto i campanilismi. Non sarà così, non ci sarà l’antica diatriba arancina o arancino? Saranno vendute sia le arancine al femminile che gli arancini

Per chi vive dalle parti di Catania e della Sicilia orientale in genere, l’arancina è maschio, anzi “masculu è”. E proprio sulla  diatriba di genere tra l’arancina (femmina) e l’arancino (maschio) è nato un evento che celebra la specialità e dove il sottotitolo definisce chiaramente da che parte stare. Arriva

E’ oramai diventato motivo di contesa e di differenza tra la parte occidentale e la parte orientale della Sicilia. Ad ovest la chiamano arancina, ad est al maschile, arancino. Ovvio che poi in angoli differenti dell’Isola la gustosissima specialità sicula viene celebrata in eventi identici ma dal nome diverso. Due