30 Apr 2019

Ghiotti di cannoli alla ricotta? A Mussomeli arriva la sagra che fa per voi

Il 4 ed il 5 maggio all’insegna della tradizione culinaria dell’entroterra siciliano. Giunta alla 4° edizione, la Sagra della Ricotta e del Cannolo di Mussomeli, piccolo borgo di origini medievali in provincia di Caltanissetta, è ormai entrata a far parte degli eventi annuali di particolare importanza visto il successo ottenuto nelle edizioni precedenti. L’evento,

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30 Apr 2019

Giovanni Carbone, il wine taster che racconta ai turisti il viaggio del vino nel cuore di Ragusa Ibla

Da bisogno primario a prima motivazione di viaggio, soprattutto per i turisti stranieri. Cambia il volto della ristorazione in Italia e questo è un dato di fatto che merita un cambiamento da parte dei ristoratori sempre più chiamati a proporre delle degustazioni di vini e prodotti locali attraverso i quali

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22 Apr 2019

Il 25 aprile a Cerda: tutto pronto per la festa del carciofo

Il Carciofo spinoso, sta per tornare ad essere protagonista; l’appuntamento e’ fissato per la trentottesima edizione della sagra del carciofo che si terra’ a Cerda il 25 aprile. L’evento annuale contribuisce da tempo all’aumento della produzione e degli estimatori di uno dei prodotti più rinomati delle campagne delle basse Madonie

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09 Apr 2019

Cannolo Festival. Il più buono? Quello di Santa Cristina Gela

Brillano due stelle nella pasticceria popolare siciliana, nel segno del cannolo: sono il Caffè del Corso dei Fratelli Biscari a Santa Cristina Gela (PA) e il Bar Vultaggio di Fulgatore (TP). Il primo porta a casa il terzo titolo consecutivo per il miglior cannolo di Sicilia, come confermano i voti

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08 Apr 2019

Palermo, da Io.Bio si fa la festa alla primavera con un menù tra finger food e cassata

Nonostante la primavera sia ancora incerta, da Io.Bio, l’agribistrot in piena città, la stagione della rinascita è già in vigore come dimostra il giardino biologico in piena  fioritura.  A rendere il tutto ancora più bucolico il sottofondo dei versi degli animali dell’allegra fattoria di Io.Bio. , che, di recente si

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02 Apr 2019

Cannolo Festival, a Palermo si celebra il re dei dolci siciliani

Dopo gli oltre 15mila visitatori delle due scorse edizioni, il 6 e 7 aprile torna a Palermo il Cannolo Festival. L’evento che celebra il re della pasticceria siciliana nel mondo, in una gara di assaggi tra i territori che più di ogni altro rappresentano l’eccellenza di questo dolce, ognuno a

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01 Apr 2019

Cibo Nostrum, torna a Catania la grande festa della cucina italiana

Al via da ieri l’appuntamento con Cibo Nostrum, la grande festa della cucina italiana organizzata dalla Federazione italiana cuochi in collaborazione con il Mipaaft – Divisione Pesca Marittima e Acquacoltura/Programma Operativo Feamp, che giunge quest’anno alla sua 8° edizione. Più di 25.000 i visitatori attesi. Oltre 300 le postazioni che

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27 Mar 2019

Alle Eolie nasce il primo ristorante vegetariano

Un bosco verdissimo in una delle location più chic d’Italia, una sfida nell’isola di Vulcano. Apre il primo ristorante vegetariano delle Eolie, all’interno del Therasia Resort & Spa, struttura a 5 stelle che con il suo ristorante gourmet “Il Cappero” è il fiore all’occhiello dell’isola e non solo. “L’apertura è

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26 Mar 2019

Niscemi celebra sua maestà il carciofo violetto

Tutto pronto per l’edizione numero 39 della Sagra del carciofo violetto di Niscemi. Dal 30 marzo al 7 aprile il paese nisseno sarà protagonista di una lunga e intensa settimana dedicata a celebrare la specialità.  Degustazioni di piatti tipici a base di carciofi, “Cacucciulata”, mostre, manifestazioni sportive, spettacoli musicali, convegni,

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25 Mar 2019

Corda Pazza, il nuovo blend di Horus in anteprima al Vinitaly

Sarà presentato in anteprima al Vinitaly di Verona la vendemmia 2018 di Corda Pazza, uno degli ultimi vini prodotti dalla giovane azienda Horus di Acate, guidata da Rosario Giudice. Ispirato al celebre saggio sulla Sicilia e sulla sicilitudine di Leonardo Sciascia, questo vino nasce dall’incontro tra i vitigni autoctoni siciliani

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