02 Apr 2019

Cannolo Festival, a Palermo si celebra il re dei dolci siciliani

Dopo gli oltre 15mila visitatori delle due scorse edizioni, il 6 e 7 aprile torna a Palermo il Cannolo Festival. L’evento che celebra il re della pasticceria siciliana nel mondo, in una gara di assaggi tra i territori che più di ogni altro rappresentano l’eccellenza di questo dolce, ognuno a

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01 Apr 2019

Cibo Nostrum, torna a Catania la grande festa della cucina italiana

Al via da ieri l’appuntamento con Cibo Nostrum, la grande festa della cucina italiana organizzata dalla Federazione italiana cuochi in collaborazione con il Mipaaft – Divisione Pesca Marittima e Acquacoltura/Programma Operativo Feamp, che giunge quest’anno alla sua 8° edizione. Più di 25.000 i visitatori attesi. Oltre 300 le postazioni che

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27 Mar 2019

Alle Eolie nasce il primo ristorante vegetariano

Un bosco verdissimo in una delle location più chic d’Italia, una sfida nell’isola di Vulcano. Apre il primo ristorante vegetariano delle Eolie, all’interno del Therasia Resort & Spa, struttura a 5 stelle che con il suo ristorante gourmet “Il Cappero” è il fiore all’occhiello dell’isola e non solo. “L’apertura è

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26 Mar 2019

Niscemi celebra sua maestà il carciofo violetto

Tutto pronto per l’edizione numero 39 della Sagra del carciofo violetto di Niscemi. Dal 30 marzo al 7 aprile il paese nisseno sarà protagonista di una lunga e intensa settimana dedicata a celebrare la specialità.  Degustazioni di piatti tipici a base di carciofi, “Cacucciulata”, mostre, manifestazioni sportive, spettacoli musicali, convegni,

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25 Mar 2019

Corda Pazza, il nuovo blend di Horus in anteprima al Vinitaly

Sarà presentato in anteprima al Vinitaly di Verona la vendemmia 2018 di Corda Pazza, uno degli ultimi vini prodotti dalla giovane azienda Horus di Acate, guidata da Rosario Giudice. Ispirato al celebre saggio sulla Sicilia e sulla sicilitudine di Leonardo Sciascia, questo vino nasce dall’incontro tra i vitigni autoctoni siciliani

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18 Mar 2019

Cioccolato di Modica, il migliore è “Lo Scuro” di Sabadì

La Compagnia del Cioccolato ha deciso.  Il vincitore del premio “Miglior cioccolato di Modica” per il 2019 è “Lo Scuro” di Sabadì, cioccolato di Modica IGP biologico con cacao Ecuador 70% e zucchero integrale di canna Mascobado delle Filippine. Tale decisione è arrivata all’indomani del Taste di Firenze 2019 quando,

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15 Mar 2019

Donnalucata, i cuochi iblei protagonisti della Sagra della seppia

È quasi tutto pronto per la Sagra della Seppia al Porticciolo di Donnalucata, l’evento gastronomico più atteso soprattutto dai turisti che anima ogni anno il piccolo borgo antico di Scicli. La seppia è una bontà del mare siciliano che ogni giorno le barchette dei pescatori vanno a pescare insieme a

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15 Mar 2019

Io.Bio., a Palermo l’agribistrot a due passi dalla Cattedrale

Ci sono luoghi che raccontano il coraggio e la passione di chi ci ha creduto e li ha costruiti perché ne sono intrisi e ne rappresentano in pieno la filosofia di vita. Io.Bio.,  l’innovativo concept di fattoria urbana, aperto nel novembre 2018,   è un chiaro esempio di un luogo che

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08 Mar 2019

Giapponesi pazzi dei sapori di Sicilia: al Foodex Japan successo per 16 aziende

La Sicilia prende per la gola il Giappone. Sono sedici le aziende siciliane che stanno contribuendo al successo del padiglione Italia alla 44ma edizione di Foodex Japan, la più importante fiera del settore agroalimentare in Asia in corso a Tokyo dal 5 all’8 marzo. I prodotti siciliani, dal pistacchio ai

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08 Mar 2019

Petralia Soprana protagonista a Palermo: le prelibatezze del borgo sbarcano a SanLorenzo Mercato

Domenica Petralia Soprana, borgo dei borghi 2018, approda per un’intera giornata a Sanlorenzo Mercato con le migliori prelibatezze madonite. A partire dalle 12 si apre una festa carica di bontà, tutte rigorosamente a km zero. Un vero e proprio viaggio nel gusto che spazia dal salato al dolce: dal panino

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