11 Gen 2019

Fud Bottega Sicula Milano ospita “Unconventional Sicily”: un nuovo modo per raccontare l’Isola

A Milano un appuntamento con la Sicilia da non perdere.  Quattro diverse espressioni imprenditoriali accomunate dalla necessità di svelare una nuova idea di Sicilia contemporanea fanno festa da Fud Bottega Sicula Milano, vetrina perfetta per comunicare l’isola che non ti aspetti. Esiste una Sicilia non convenzionale, un’ isola che non

Redazione 0
thumbnail_Bonetta dell'Oglio _ foto Alice Campo
10 Gen 2019

Not, alla Zisa di Palermo due appuntamenti con la chef Bonetta dell’Oglio

Sapori autentici all’insegna della biodiversità siciliana e dell’agricoltura naturale, in cui cibo e vino si sposano nel nome della qualità e della nostra Terra. C’è tutto questo nei due appuntamenti che l’11 e il 13 gennaio vedranno protagonista, a Palermo, la chef Bonetta dell’Oglio nell’ambito di “Not”, la rassegna dei

Giusi Patti 0
04 Gen 2019

L’Epifania a Sant’Angelo Muxaro: nel borgo sicano arriva la sagra della ricotta

L’Epifania trascorretela a Sant’ Angelo Muxaro dove i protagonisti saranno i sapori del territorio. Torna, come ogni anno in occasione della giornata di chiusura delle feste natalizie, la Sagra della ricotta. Appuntamento nel piccolo borgo di Sant’Angelo Muxaro che apre di fatto il calendario degli eventi nei Sicani per il

Redazione 0
02 Gen 2019

Pani ca Meusa, la cucina di strada siciliana nel libro di Rosario Ribbene

Non un libro di gastronomia, né tantomeno uno degli innumerevoli ricettari per preparare cibi di strada. Pani ca meusa è piuttosto una passeggiata letteraria sul variopinto universo della cucina di strada siciliana attraverso un itinerario tratteggiato con un linguaggio giornalistico, semplice e immediato. Il libro è capace di raccontare quel

Redazione 0
19 Dic 2018

Festival del torrone di Caltanissetta, tra processi alle origini e mega sculture

Una gigantesca Italia di torrone è stata realizzata (e ovviamente divorata dal  pubblico), per celebrare la seconda edizione del torrone di Caltanissetta. Per modellare la maxi scultura lunga  oltre sei metri, domenica sono stati utilizzati più di 150 chili di mandorle, 30 chili di pistacchi, 60 chili di miele, e tanta pazienza per le

Redazione 0
18 Dic 2018

L’Antica Focacceria San Francesco “sbarca” all’aeroporto di Catania

Da ieri i piatti della tradizione siciliana accolgono i viaggiatori in arrivo e in partenza da Catania. Infatti, grazie a una partnership tra Chef Express (Gruppo Cremonini) e FC Retail, l’Antica Focacceria San Francesco ha inaugurato ufficialmente ieri il nuovo punto vendita al Terminal C dell’Aeroporto internazionale della citta’ etnea.

Redazione 0
13 Dic 2018

E’ nato a Cremona o a Caltanissetta? Nel Nisseno il festival della “disfida”

Una vera e propria festa per grandi e piccini con tanti appuntamenti gastronomici e culturali per celebrare il più tradizionale dei dolci natalizi: il torrone. Il centro storico di Caltanissetta sarà protagonista di degustazioni, approfondimenti tematici ed appuntamenti culturali tutti dedicati al torrone, preparazione tipica del Natale, che proprio nel

Redazione 0
13 Dic 2018

Vi siete mai chiesti perché a Santa Lucia si mangiano cuccia e arancine?

Nella notte di Santa Lucia, odori e sapori di una tradizione inossidabile e secolare riempiono i sensi dei tanti devoti e non. In questo particolare giorno dell’anno attendono la ricorrenza della Santa e ad essa rendono devozione anche e soprattutto con il palato. Eh si, perchè Santa Lucia in Sicilia

Erika Diliberto 0
11 Dic 2018

Arancina o arancino? La diatriba “atterra” all’aeroporto di Catania

Niente polemiche a tavola. E cosi’ nello store dell’Antica Focacceria San Francesco, che verra’ inaugurato ufficialmente il 17 dicembre prossimo nell’aeroporto di Fontanarossa di Catania, non troveranno posto i campanilismi. Non sarà così, non ci sarà l’antica diatriba arancina o arancino? Saranno vendute sia le arancine al femminile che gli arancini

Redazione 0
07 Dic 2018

Tutti in festa per la guastedda: a Mussomeli due giorni dedicati alla dolcissima frittella

Consigli per un weekend ad alta gradazione … zuccherina? Per l’Immacolata non prendete impegni e decidete di trascorrere il fine settimana a Mussomeli, dove si renderà omaggio ad una specialità gustosissima: la Guastedda.  Oggi e domani Pro Loco e Amministrazione comunale mussomelese e con la collaborazione degli “Amici di San

Redazione 0