Il coppo, la corona del cibo di strada. Sabato 19 e domenica 20 gennaio, sia a pranzo che a cena (12-15; 19-23) arriva il Coppo Fest. A Sanlorenzo Mercato si potrà scegliere il proprio coppo preferito tra 8 grandi classici e appetitose novità. Tante golosità fritte, ma non solo, per un

Palermo chiama a raccolta, per la prima volta in Sicilia, i piccoli viticoltori, gli artigiani del vino che stanno cambiando il modo di bere. Dal 12 al 14 gennaio 2019, ai Cantieri Culturali alla Zisa, si terrà la prima edizione di NOT – Rassegna dei vini franchi, multievento dedicato al

A Milano un appuntamento con la Sicilia da non perdere.  Quattro diverse espressioni imprenditoriali accomunate dalla necessità di svelare una nuova idea di Sicilia contemporanea fanno festa da Fud Bottega Sicula Milano, vetrina perfetta per comunicare l’isola che non ti aspetti. Esiste una Sicilia non convenzionale, un’ isola che non

Sapori autentici all’insegna della biodiversità siciliana e dell’agricoltura naturale, in cui cibo e vino si sposano nel nome della qualità e della nostra Terra. C’è tutto questo nei due appuntamenti che l’11 e il 13 gennaio vedranno protagonista, a Palermo, la chef Bonetta dell’Oglio nell’ambito di “Not”, la rassegna dei

L’Epifania trascorretela a Sant’ Angelo Muxaro dove i protagonisti saranno i sapori del territorio. Torna, come ogni anno in occasione della giornata di chiusura delle feste natalizie, la Sagra della ricotta. Appuntamento nel piccolo borgo di Sant’Angelo Muxaro che apre di fatto il calendario degli eventi nei Sicani per il

Non un libro di gastronomia, né tantomeno uno degli innumerevoli ricettari per preparare cibi di strada. Pani ca meusa è piuttosto una passeggiata letteraria sul variopinto universo della cucina di strada siciliana attraverso un itinerario tratteggiato con un linguaggio giornalistico, semplice e immediato. Il libro è capace di raccontare quel

Una gigantesca Italia di torrone è stata realizzata (e ovviamente divorata dal  pubblico), per celebrare la seconda edizione del torrone di Caltanissetta. Per modellare la maxi scultura lunga  oltre sei metri, domenica sono stati utilizzati più di 150 chili di mandorle, 30 chili di pistacchi, 60 chili di miele, e tanta pazienza per le

Da ieri i piatti della tradizione siciliana accolgono i viaggiatori in arrivo e in partenza da Catania. Infatti, grazie a una partnership tra Chef Express (Gruppo Cremonini) e FC Retail, l’Antica Focacceria San Francesco ha inaugurato ufficialmente ieri il nuovo punto vendita al Terminal C dell’Aeroporto internazionale della citta’ etnea.

Una vera e propria festa per grandi e piccini con tanti appuntamenti gastronomici e culturali per celebrare il più tradizionale dei dolci natalizi: il torrone. Il centro storico di Caltanissetta sarà protagonista di degustazioni, approfondimenti tematici ed appuntamenti culturali tutti dedicati al torrone, preparazione tipica del Natale, che proprio nel

Nella notte di Santa Lucia, odori e sapori di una tradizione inossidabile e secolare riempiono i sensi dei tanti devoti e non. In questo particolare giorno dell’anno attendono la ricorrenza della Santa e ad essa rendono devozione anche e soprattutto con il palato. Eh si, perchè Santa Lucia in Sicilia