Sapori

Birre artigianali, a Catania il festival più grande del sud Italia

Catania ospita il festival dedicato alle birre artigianali più grande del Sud Italia. 

Da venerdì 24 a domenica 26 novembre torna,  all’ex mercato ortofrutticolo di San Giuseppe La Rena, il Beer Fest Catania 2017.

Oltre alle birre grande spazio alla gastronomia: panini, arancini, schiacciate, pane cunzato, fritture di paranza, hamburger, pasta, carne arrosto e tante altre specialità siciliane.

Previsti laboratori, degustazioni, cooking show.

Tra gli elementi distintivi le caratteristiche della birra artigianale venduta: prodotto non pastorizzato, privo di conservanti e con ingredienti selezionati e di prima scelta.

L’obiettivo è sostenere le eccellenze: birra artigianale naturale, prodotta con pochi ingredienti di base (acqua, malto d’orzo, luppolo e lievito).

Alla base dell’idea la creazione di un evento che pubblicizzi il mercato coinvolgendo tutti i soggetti attivi: birrifici, bar e pub, distributori e appassionati.

Ma ecco l’elenco dei birrifici che saranno presenti a Beer Fest Catania 2017:

Birrificio EPICA Sinagra (ME) ITA
Birrificio Alveria Canicattini (SR) ITA
Birrificio Malarazza Siracusa (SR) ITA
Rock Brewery Brolo (MA) ITA
Birrificio Bruno Ribadi Cinisi (PA) ITA
Birra Dea Mater *Beerfirm* Palazzolo Acreide (ST) ITA
Birrificio Timilia Catania (CT) ITA
La Compagnia Del Fermento Mascalucia (CT) ITA
The Underdogs – Birra Artigianale Siciliana *Beerfirm* Siracusa (SR) ITA
Birrificio dell’Etna Riposto (CT) ITA
Mongibello Birre *Beerfirm* Catania (CT) ITA
Birrificio Namastè Acicatena (CT) ITA
Fratelli Birrafondai Misterbianco (CT) ITA
Birra Baladin Piozzo (CN) ITA
La Casa di Cura Crognaleto (TE) ITA
Cerveses La Pirata Suria, Barcellona ESP
Extraomnes Castellanza (VA) in collaborazione con Etimuè Acireale (CT) ITA
CANEDIGUERRA Alessandria (AL) in collaborazione con Waterandbeer Catania (CT) ITA
Birrificio Italiano Lurago Marinone (CO) ITA
Birrificio 24 Baroni Nicosia (EN) ITA
Browar Dukla Dukla POL
Brewfist Codogno (LO) ITA
CR/AK Brewery Campodarsego (PD) ITA
Birra Amiata Arcidosso (GR) IT

Per maggiori informazioni su Beer Fest Catania 2017:
Associazione Beer Sicilia
Via Andrea Costa, 3a 95129 Catania
095 2166 671
info@beercatania.it

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